Was hat es mit der geplanten Herkunftskennzeichnung von Lebensmittel auf sich? Was bedeuten die E-Nummern auf den Verpackungen? Oder was zeigt der Faktencheck zu Palmöl? Das und vieles mehr beantwortet die Wissensplattform „Österreich isst informiert„. Auf der Plattform finden sie Wissen zur Lebensmittelverarbeitung, Eckdaten zur Branche und Tipps zum Umgang mit Nahrungsmitteln. Videos und Bilder ermöglichen den Blick hinter die Kulissen.
Österreich isst informiert: Unzählige Fakten und Wissen rund um Lebensmittel
Mit dieser Plattform setzt die Lebensmittelindustrie ein Zeichen für mehr Sachlichkeit in der öffentlichen Debatte. „Die mediale Diskussion rund um die Herstellung von Lebensmitteln führt bei vielen Konsumentinnen und Konsumenten zu Verunsicherung. ‚Österreich isst informiert‘ bietet Wissen und Fakten über Lebensmittel und gibt Einblicke in die Branche“, erklärt Johann Marihart, Obmann des Fachverbands der Lebensmittelindustrie.
Online-Magazin bietet Einblicke in die Produktion
‚Österreich isst informiert‘ ist als Online-Magazin mit sechs Rubriken aufgebaut:
- Lebensmittel
Wissenswertes zu modernen Lebensmitteln – von rechtlichen Grundlagen bis zu Eigenschaften wie Sicherheit und Qualität - Herstellung
Fakten zur Lebensmittelverarbeitung, zum Produktionsprozess und zu den eingesetzten Technologien - Industrie
Eckdaten zur Lebensmittelindustrie, ihren Märkten und ihrer volkswirtschaftlichen Bedeutung - Menschen
Vorstellung von Branchenvertretern sowie Informationen zum Arbeitsmarkt und zu Lehrberufen - Verantwortung
Einblicke in das Engagement der Lebensmittelhersteller für Corporate Social Responsibility und Best-Practice-Beispiele - Tipps und Service
Informationen für Konsumentinnen und Konsumenten zum Umgang mit Lebensmitteln
Aber am besten, sie schauen selbst… ;)
https://www.oesterreich-isst-informiert.at/
(Bilder: Screenshot)